Pastel de Calabaza
Domingo, pocas cosas en la heladera, las que quedan de la semana laboral. Abrí la heladera y se me ocurrió hacer un pastel, calabaza hervida de una dieta sin sentido, una papa que se suma al puré, unos bifes de carne arrumbados en el freezer y cebolla, zanahoria y trozos de tomate desperdigados. Queso rallado y ajo picado, infaltables. Improvisé y salió un pastel, o dos. Justo dos....